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食味八方

汪曾祺曾说过:“四方食事,不过一碗人间烟火。” 走那么远的路,去到遥远的对岸你还是会因为家乡的一碗饭菜而起了乡愁,你也会因手中的厨艺在另一片土地开始新的生活。 百年来这个被称为全世界最好吃的料理在世界各地生根发芽,也伴随着华人在地球另一端的生活开枝散叶。今天我们想去看看这个世界上此时此刻,在另一端的土地上那些传承手艺的华人、那些创新料理的中华小当家、也想看看那些食客的故事。如果回不去家就吃一碗家乡的菜,「食味八方」,寻的就是这一碗烟火气。 世界各地的中国餐馆现状如何? 身隔万里,家乡的滋味是否能在远方的中餐馆里回味? 跟随Joiin的步伐,地跨五大洲十个国家,我们带你回味中国味道。

本部剧集关注10家海外中国餐厅及其背后的运营者们。 不同文化间的冲击和融合,我们带您探索每个角落的食味八方。

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